Само три дни преди заветната дата за всички „канарчета" една истинска легенда на Ботев (Пловдив) презентира своите спомени в 140 страници със заглавие "Когато канарчетата стават орли". Георги Убинов - Графа определи периода, в който играе като най-романтичния период във футбола изобщо.
Той изброй всички, с който не само е тренирал, но се е и забавлявал на зеления терен през 60-те и 70-те години на миналия век. Книгата описва главно историята на едно поколение донесло слава извън границите на страната ни.
"В продължение на 5-6 години ядрото на отбора се запазва. И когато през 1962 година към тима се присъединяват Георги Аспарухов - Гунди, Георги Харалампиев, Стоичко Пашев и бързоногия юноша на Марица Георги Попов - Тумбито, ще си обясните как Ботев Пловдив стана силен и модерен отбор, обичан не само в Пловдив, а и в цяла България. Този отбор мечта спечели КСА (1962), стига до четвъртфинал за европейската КНК, а през 1963 година стана вицешампион на България." (стр. 70-71, гл. "Най-романтичните години..."), така с много чувство и емоция Георги Убинов описва годините, когато живее и играе с най-стария отбор.
Георги Убинов бе поздравен от съотборниците си и легенди Виден Апостолов, Динко Дерменджиев - Чико, Иван Сотиров - Албанеца, Иван Глухчев, Александър Бахчеванджиев, Иван Занев, Добри Ненов, Димчо Апостолов, както и от ПФК Ботев Пловдив и фенове. Всички те му пожелаха здраве и дълголетие.
Книгата "Когато канарчетата стават орли" е вече по книжарниците на цена от 8 лева.
